RESEP KUE ODADING ENAK KHAS BANDUNG ASLI

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP KUE ODADING ENAK KHAS BANDUNG ASLI. Rasa Odading sangat enak dan empuk jenisnya ada dua macam yang rasa asin disebut Cakue/Cakwe sedangkan yang rasanya manis disebut Odading dan Odading juga ada 2 dua bentuk yang pertama berbentuk persegi mirip bantal dan yang versi lainnya mirip kotak kubus dan gendut yang penting semunya sama - sama enak, sedangkan kesamaan nya sama - sama kue goreng, Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena sudah ada resep cara membuat odading yang enak yang dilengkapi dengan cara mudah bikin nya :

BAHAN :
  • 500 gr tepung terigu
  • 2 btr telur
  • 1 1/2 sdt ragi
  • 300 ml air hangat
  • 300 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT KUE ODADING EMPUK KHAS BANDUNG ASLI :
  1. Kocok telur hingga menggembang, sisihkan.
  2. Siapkan air hangat dalam mangkok besar,lalu masukan terigu dan sisa bahan lainnya aduk hingga tercampur rata dan jangan sampai tepungnya menggumpal. Tambahkan kocokan telur, aduk rata dan kalis
  3. Tutup mangkok pakai serbet bersih,diamkan adonan selama 1 jam di tempat yang hangat, supaya ragi bekerja dan bahan mengembang.
  4. Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera bisa bulat ataupun persegi.Lakukan hingga adonan habis.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat
  6. Sajikan hangat atau dingin tetap enak.


12:38 AM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger