RESEP MEMBUAT PERKEDEL UDANG ENAK

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP MEMBUAT PERKEDEL UDANG ENAK. Perekedel Udang sangat disukai oleh Anak - anak karena rasanya yang gurih dan enak juga dijadikan cemilan buat Anak - anak, selain itu orang dewasa juga menyukainya. Cara membuat perkedel sangat gampang dan mudah termasuk perkedel udang cara penyajian dan bentuknya pun bermacam - macam dari yang hanya berbentuk bulat hingga yang menarik. Berikut Resep Perekedel Udang Paling Enak yang dilengkapi dengan cara bikin nya :

BAHAN :
  • 15 ekor udang besar, kupas dan cincang, simpan ekornya
  • 35 gram tahu putih, haluskan
  • 3 buah kentang ukuran sedang, goreng matang dan haluskan
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • Garam secukupnya
  • Sedikit pala bubuk
CARA MEMBUAT PERKEDEL UDANG ENAK :
  1. Campurkan udang cincang, tahu dan kentang bersama dengan bumbu halus
  2. Tambahkan kuning telur, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
  3. Bentuk bulat lonjong, lalu celupkan kedalam putih telur dan gulingkan diatas tepung panir
  4. Lalu pasangkan ekornya.
  5. Goreng sampai matang dan kekuningan
  6. Sajikan selagi hangat.


12:02 AM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger