RESEP ROTI BOY ENAK

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP ROTI BOY ENAK. Rotiboybun atau Rotiboy Asli Aroma Kopi memang sangat lezat bila dimakan saat masih hangat atau panas kulitnya yang garing dan dalamnya yang lembut dan empuk menambah selera makan roti menjadi bergairah apalagi ditemani secangkir Kopi Panas semakin bertambah nikmat, gimana jika kita membuat sendiri Roti Boy karena Roti Boy Indonesia belum memiliki cabang franchise waralaba terbatas, masih di daerah dan kota besar tertentu Seperti di Jakarta, Bandung dan Denpasar Bali, sehingga sangat sulit untuk mendapatkan Roti ini. Sekarang Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, berikut resep roti boy yang halal di lengkapi dengan cara mudah bikin nya :

BAHAN :
  • 400 gr tepung terigu protein tinggi
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 25 gr susu bubuk
  • 10 gr ragi instan
  • 150 gr gula pasir
  • 3 btr kuning telur
  • 1 btr telur
  • 300 ml susu cair
  • 100 gr mentega
  • ¼ sdt garam
BAHAN ISI :
  • 150 gr mentega
BAHAN TOPING :
  • 100 gr mentega
  • 100 gr tepung gula
  • 2 btr telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdt moka pasta
CARA MEMBUAT ROTI BOY ENAK :
  1. Ayak tepung terigu protein tinggi dan sedang serta susu bubuk, lalu tambahkan gula, telur dan ragi instant, kemudian tuang susu cair sambil diuleni hingga kalis.
  2. Masukkan mentega dan garam sambil terus diuleni hingga adonan menjadi elastis, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit di tempat yang hangat.
  3. Setelah itu kempiskan adonan roti, bagi timbang masing-masing adonan menjadi sekitar 50 gr, dan bulatkan. Kemudian pipihkan.
  4. Tambahkan 1 sdt mentega pada tiap-tiap adonan, lalu bulatkan lagi, setelah itu, tata adonan bulat tadi ke loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan adonan dalam ruang hangat agar mengembang sekitar 30 menit.


12:26 PM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger