RESEP TUMIS KECIPIR CABAI RAWIT MERAH ENAK. Dalam bahasa sunda dikenal dengan oseng jaat adalah masakan Sayur Tumis Kecipir pake cabe merah boleh diganti cabe hijau, rasanya yang lumayan lezat jika dimakan bersama Nasi Putih panas, Berikut resep tumis Sayur Kecipir lezat yang dilengkapi dengan cara mudah masak sendiri :
BAHAN :
- 250 gram kecipir, potong-potong
- 4 sdm air masak
- minyak untuk menumis secukupnya
- garam, gula dan penyedap secukupnya
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah atau hijau
- 1 buah tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum. Masukkan potongan kecipir, aduk rata.
- Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap sesuai selera, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.