RESEP MINUMAN SEGAR ES KOPYOR YANG PRAKTIS. Es Kopyor adalah jenis minuman dingin yang sangat tepat sebagai pilihan minuman segar pada cuaca panas seperti sekarang dan sangat cocok sebagai minuman pembuka 2013 pada bulan puasa ramadhan 1434 H, berikut resep lengkapnya.
BAHAN :
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 400 ml santan kental dari satu butir kelapa
- es batu dingin secukupnya
- syrup merah
- susu kental manis dan es serut
- Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.
- Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
- Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.
- Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.
- Sajikan segera.