RESEP KROKET KENTANG ENAK

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP KROKET KENTANG ENAK. Karoket Kentang sebutan kue goreng ini di kota bandung, berikut resep kroket kentang isi daging sapi yang dilengkapi dengan cara bikin sendiri.

BAHAN :
  • 750 gr kentang dikupas rendam dengan air garam ,cuci lalu kukus hingga empuk.
  • Sedikit garam dan merica.
  • 1 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
BAHAN ISI :
  • 2 sdm mentega untuk numis
  • 1 butir bawang Bombay cincang
  • 150 gr daging sapi giling
  • 2 sdm air kaldu
  • Garam ,merica ,pala,secukupnya.
  • 1 sdm kecap inggris
CARA MEMBUAT KUE KROKET KENTANG ENAK :
  1. Haluskan kentang selagi panas,campur garam,merica,susu bubuk dan telur,aduk hingga rata.
  2. Ambil 2 sdm adonan kentang ,bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan tumisan daging.Lalu bentuk jadi bulatan lonjong.
  3. Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti.
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak.
  5. Sajikan dengan acar timun dan cabe hijau.


11:40 AM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger