RESEP NUGGET SAYUR ENAK. Nugget Sayur adalah tebuat dari sayuran pilihan seperti bayam, wortel, dan brokoli yang dikombinasikan dengan bahan lain biasanya dibuat secara Homemade, sehingga nugget sayur ini rasanya sangat enak tidak kalah dengan nugget ayam pada umumnya. Bisa disebut sebagai Inovasi Baru Nugget Sehat, Halal, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet, Tanpa Pengenyal, Cocok untuk makanan bayi buah hati anda atau untuk Anak BALITA yang tidak doyan makan.
Jenis - jenis Nugget Sayur adalah Nugget Bayam Merah, Nugget Bayam Hijau, Nugget Brokoli, Nugget Wortel dan Nugget Mix Vegetable, Berikut Resep Nugget Sayur Mix Vegetable yang dilengkapi cara mudah bikin nugget sayuran sendiri :
BAHAN :
- 1 ikat bayam (125 gram), disiangi, diiris kasar
- 100 gram wortel, diparut kasar
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 6 butir telur, dikocok lepas
- 100 ml air
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menggoreng
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung roti halus
- Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang 18 x 18 x 3 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
- Potong - potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
- Goreng sampai matang.