RESEP CIRENG SEDERHANA ENAK RENYAH KHAS BANDUNG ASLI

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP CIRENG SEDERHANA RENYAH ENAK KHAS BANDUNG ASLI. Cireng Bandung atau dapat disebut juga dengan Aci Goreng merupakan makanan khas Sunda. Cireng termasuk ke dalam makanan strata menengah - bawah. Cireng dalam bentuk berbeda biasanya dijual untuk konsumsi murid-murid SD. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Berikut resep cireng sederhana yang dilengkapi dengan cara mudah bikin cireng sendiri :

BAHAN :
  • 100 g tepung kanji
  • 1 sdm tepung terigu
  • 75 ml air
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • minyak goreng
CARA MEMBUAT CIRENG SEDERHANA ENAK KHAS BANDUNG ASLI  :
  1. Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
  2. Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
  3. Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan
Sajikan Cireng Bandung asli panas atau hangat dengan cabai rawit untuk 10 buah


10:24 AM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger