RESEP MACARONI SCHOTEL KEJU PANGGANG OVEN ENAK. Di Indonesia disebut Makaroni, untuk mendapatkannya sangat mudah banyak di pasar-pasar tradisional, minimarket, atau di supermarket, berikut resep macaroni schotel yang dimaksud dilengkapi juga dengan cara mudah bikin sendiri.
BAHAN :
- 1 pak Makaroni
- 2 butir bawang bombay dirajang
- 1 kaleng kecil corned beef dalam kaleng atau yang pak-pakan
- 100 gr daging asap siap pakai
- 2 kotak kaldu ayam/sapi bubuk ( jika suka )
- 500 ml susu cair
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Pala bubuk secukupnya (lebih terasa apabila dari biji pala yang diparut)
- 6 butir telur
- 100 gr keju edam, diparut
- Keju permessan untuk taburan diatas
- Rebus makaroni dalam air yang mendekati mendidih sampai matang,
- Campur dalam satu tempat Makaroni, bawang bombay, corned beef dan daging asap,
- Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, pala, telur, keju edam parut dan susu. Diaduk sampai rata, (Sisakan telur untuk dituang diatas adonan)
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis saja,
- Masukkan telur sisa diatas adonan,
- Taburkan keju permesan diatasnya,
- Dan siap di panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius.