RESEP ES KAMPIUN SEGAR

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP ES KAMPIUN SEGAR.

BAHAN :
  • 5 bh pisang raja, kukus, kupas, iris melintang 1cm
  • 350 g cincao hitam, potong dadu 1cm
  • 250 g nangka matang tanpa biji, iris 1x2cm
  • 75 g nata de coco buatan Asli kreasimasakan.blogspot.com
  • 75 g manisan kolang kaling
  • es batu, serut
BAHAN KUAH SANTAN :
  • 1 ltr santan dari 1/2 btr kelapa
  • 150 g gula merah
  • 50 g gula pasir
  • 3 lbr daun pandan, iris 4cmJustify Full
  • 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT ES KAMPIUN SEGAR ENAK :
  1. Campurkan semua bahan kuah santan, masak sampai mendidih, angkat, saring, buang ampasnya. Ukur kembali 1 ltr, jika kurang tambahkan air mendidih, sisihkan hingga dingin.
  2. Siapkan gelas saji, masukkan berturut-turut : irisan pisang, cincao, dan nangka.
  3. Tuangi kuah santan hingga sebagian bahan isi terendam. Bubuhkan es serut, sajikan segera selagi dingin.


1:12 AM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger