RESEP TUMIS GENJER ONCOM

RESEP TUMIS GENJER ONCOM

BAHAN :

• 6 ikat kecil genjer, potong-potong
• 200 g oncom, hancurkan
• 2 sdm minyak goreng
• 200 ml air

BUMBU :

• 6 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir kemiri, haluskan
• ½ sdt merica bubuk
• 5 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

CARA MEMBUAT TUMIS GENJER ONCOM :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica hingga harum.
2. Tambahkan cabai dan daun salam, masak hingga layu.
3. Tambahkan air, garam, gula, dan oncom, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan genjer dan tomat, aduk-aduk sebentar hingga layu. Angkat.

2:59 PM