RESEP TUMIS GENJER ONCOM

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP TUMIS GENJER ONCOM

BAHAN :
  • 6 ikat kecil genjer, potong-potong
  • 200 g oncom, hancurkan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 ml air
BUMBU :
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir kemiri, haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS GENJER ONCOM :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica hingga harum.
  2. Tambahkan cabai dan daun salam, masak hingga layu.
  3. Tambahkan air, garam, gula, dan oncom, masak hingga setengah matang.
  4. Masukkan genjer dan tomat, aduk-aduk sebentar hingga layu. Angkat.


2:59 PM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger