RESEP PISANG BAKAR SAUS DURIAN

Sensasi pisang bakar akan lebih terasa jika dipadukan dengan durian. Selamat mencoba :

Bahan :

• 15 buah pisang kepok (dipotong)
• 2 sendok makan margarin

Saus :

• 150 gram daging Durian
• 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram gula merah (sisir halus)
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan tepung sagu
• 2 sendok makan air

 Cara Membuat :

1. Oles pisang dengan mentega, panggang hingga kecoklatan
2. Saus : rebus santan, durian, gula merah, daun pandan, garam di dalam panci, aduk-aduk. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu, lalu di angkat.
3. Hidangkan pisang bakar dengan saus.

10:56 PM