RESEP ES CREAM DURIAN SEGAR. Es Krim Durian rasanya Duren Asli pasti enak sekali dimakan pada saat kumpul keluarga di rumah terutama pada siang hari, warnanya yang kuning sangat menggoda iman untuk segera memakannya. Ya namanya Ice Cream Durian yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :
BAHAN :
- 21/2 ons Gula pasir
- 1 gelas Air durian
- 3 gelas Susu encer
- 2 butir Telur
- 3 sendok makan Tepung maizena
- Vanili secukupnya
- Gula, susu dan vanili masaklah sampai mendidih.
- Masukkan air durian yang telah dicampur dengan tepung maizena.
- Telur dikocok, kemudian masukkan sekali.
- Dinginkan , masukkan ke dalam lemari pendingin (freezer) (Setelah dingin bisa disajikan tanpa dimasukkan ke dalam lemari pendingin)