RESEP MIE GORENG CABE IJO ENAK

RESEP MIE GORENG CABE IJO ENAK. memasak mie goreng cabe hijau atau sensasi cabai hijau atau cabe ijo yang rasanya enak dan mantap. Berikut resep mie goreng cabe ijo lezat yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :

• 200 gram Mie telur kering, direbus
• 1/2 sdm Kecap ikan
• 100 gram Paha ayam fillet, dipotong kotak
• 1 butir Telur, dikocok lepas
• 100 gram Taoge
• 1 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Merica bubuk
• 100 ml Air
• 1 batang Daun bawang, diiris halus
• 100 gram Teri nasi goreng
• 1 sdm Minyak untuk menumis

BUMBU DIHALUSKAN :

• 4 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 3 buah Cabai rawit hijau
• 7 buah Cabai hijau besar
• 1/2 sdm Ebi, disedu,disangrai

BAHAN PELENGKAP :

• Telur 2 butir, dibuat dadar rawis
• Bawang merah goreng 1 1/2 sdm

CARA MEMBUAT MIE GORENG CABE IJO ENAK :

1. Lumuri mie dengan kecap ikan.Sisihkan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Masukan ayam. Tumis sampai berubah warna.  Sisihkan di pinggir wajan
3. Tambahkan  telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukan tauge, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap
4. Tambahkan mie. Masak sambil di aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang dan teri. Aduk ratra
5. Sajikan bersama pelengkap

Mie Goreng Cabe Ijo untuk 3 porsi

10:50 PM