RESEP NASI GORENG GILA PEDAS ENAK

Diposkan oleh Sandi Wijaya
RESEP NASI GORENG GILA PEDAS ENAK. Bagi penggemar Nasi Goreng unik cobain resep nasi goreng gila pedas asli Jakarta berikut ini  :

BAHAN :
  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur ayam, goreng acak
  • 7 buah jamur kancing rebus atau goreng 1/2 matang, iris tipis
  • 5 buah sosis yang sudah di goreng, potong tipis
  • Beberapa irisan ayam yang sudah di goreng jumlahnya sesuai selera
  • 2 sendok makan minyak goreng
BAHAN BUMBU :
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus cabe pedas botolan
  • 1/2 sendok teh gula putih
  • 1/2 lada bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 batang daung bawang, rajang
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
BAHAN PELENGKAP :
  • 1 sendok makan acar mentimun
  • Bawang Goreng Secukupnya untuk taburan
  • Kerupuk
CARA MEMBUAT NASI GORENG GILA PEDAS ENAK :
  1. Masukkan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan telur, daun bawang, bawang bombay, masukan jamur kancing, aduk sampai jamur matang. 
  2. Tambahkan sosis, dan irisan daging ayam, lalu masukan Nasi Putih aduk aduk sebentar lalu beri saus tiram dan saus cabe pedas, beri kecap, garam, gula, dan lada bubuk, Goreng dengan api sedang masak sampai matang. 
  3. Jika ingin Pedas tambahkan irisan cabai/cabe rawit setan.
  4. Setelah Nasi Goreng Gilanya Matang bisa ditambahkan acar mentimun dan sajikan dengan kerupuk.



8:04 PM
 

Copyright © 2011 Resep Masakan Sederhana Sehari-hari | Design by Kenga Ads-template | Powered by Blogger