RESEP NASI GORENG SOSIS ENAK. Nasi Goreng adalah makanan asli Indonesia yang terbuat dari bahan utama nasi yang di goreng dengan bumbu khsusus nasi goreng. Nasi Goreng ini termasuk makanan yang paling disukai baik di Indonesia maupun di mancanegara untuk membuatnyapun tidak sulit dan variasi olahan nasi goreng ini sangat bervariasi. Berikut resep nasi goreng sosis yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :
BAHAN :
- 400gr nasi putih dingin (kurang lebih 4 piring ukuran sedang)
- 2 butir telur, kocok
- 4 siung bawah putih, cincang halus
- 4 buah sosis (boleh sosis ayam atau sapi, atau campuran keduanya), potong-potong daun bawang, iris tipis
- 1/2 cup kacang polong kalengan
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu atau penyedap rasa sesuai selera
- margarin untuk menumis
- Buat orek telur (scrambled) kemudian sisihkan.
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan potongan sosis hingga setengah matang.
- Masukkan nasi, garam, kecap, kaldu/penyedap kemudian aduk hingga merata dan harum.
- Masukkan kacang polong, daun bawang iris, dan orek telur.
- Aduk lagi hingga merata.
- Sajikan Nasi Goreng Sosis dalam keadaan panas.