RESEP NASI KUNING ENAK RICE COOKER MAGICOM KOMPLIT LENGKAP BESERTA LAUKNYA SPESIAL. Nasi Kuning selain untuk sarapan pagi juga biasanya di sajikan untuk berbagai acara mulai dari acara sukuran, selamatan, kenduri dan acara ulang tahun. Nah, sekarang bersama blog Resep Masakan Kreasiresepmasakan.blogspot.com ingin buat Nasi Kuning Komplit Spesial yang paling enak. Berikut resep nasi kuning komplit yang dilengkapi dengan cara bikin nya :
NASI KUNING
BAHAN :
- 4 cup Beras
- 900 ml Santan Cair
- 1.5 sdm Kunyit bubuk
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 0.5 btg Lemon Grass / Serai
- 1 sdt Garam
- 0.5 sdt Gula Pasir
- Rice Cooker atau Magicom
- Penggorengan / Wajan
- Teflon
- Panci anti lengket
- Minyak goreng
BAHAN :
- 1 kg Ayam
- 10 bh Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 sdm Jahe bubuk
- 1 sdm Kunyit bubuk
- 1 sdt Lengkuas bubuk
- 1 sdt Ketumbar
- 2 btg Lemon Grass/Serai
- 5 lbr Daun Jeruk
- 0.5 sdm Garam
BAHAN :
- 500 gr Kentang
- 1 btr Telur
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1/4 sdt Pala
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdm Daun Seledri
- 1 sdm Bawang Goreng
BAHAN :
- 3 bh Telur
- 0.5 sdt Garam
- Margarin
- Timun
- Tomat
- Seledri
- Kacang Kedelai Goreng
- Abon Sapi
- Emping
- Campur semua bahan di ricecooker
- Masak hingga matang
- Aduk - aduk hingga warna kuningnya rata
- Tutup dan tunggu 10 menit
- Siap dihidangkan
- Haluskan bawang
- Campur ayam dan semua bahan
- Masak dlm panci anti lengket dengan tutup selama kurang lebih 1.5 jam (hingga keluar minyak dari ayam dan matang)
- Simpan di lemari es selama 10 jam
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan kering
- Goreng kentang dengan minyak panas, angkat dan haluskan
- Masukkan bahan2 lainnya, dan campur jadi satu
- Bulat - bulatkan sesuai selera
- Goreng dalam minyak sedang, dan besarkan api ketika akan diangkat agar minyak tidak meresap ke dalam perkedel
- Campur telur dan garam, kocok lepas
- Goreng tipis di teflon datar dengan sedikit margarin
- Satukan 2 buah dadar, dan gulung jadi satu
- Potong2 gulungan dadar sebesar 2 cm
- Sajikan berbentuk spiral